Silikon bývá označován jako materiál třetího tisíciletí, a to právem. Přestože se mnohým z nás vybaví především jeho využití v plastické chirurgii, je silikon díky svým nesporným výhodám využíván i v jiných oblastech. Čím dál častěji proniká i do domácností, kde ulehčuje práci například v kuchyni.

zvětšit obrázek

Výhody silikonu

Silikon je oblíbeným materiálem pro výrobu kuchyňského náčiní, neboť oplývá vlastnostmi, které usnadňují kuchyňské úpravy, uklid i samotné vaření. Náčiní ze silikonu je velmi lehké, snadno omyvatelné a přitom odolné vůči vysokým (do 280 °C) i nízkým teplotám (do -40°C), takže s ním můžete pracovat opravdu univerzálně. Výrobky ze silikonu tak můžete použít nejen k pečení v elektrických, plynových a horkovzdušných troubách a k vaření v mikrovlnkách, ale i k mražení. Silikon je zdravotně nezávadný, nevyniká výraznou chutí ani vůní, kterými by připravovaný pokrm „nakazil“; silikon navíc při vaření na rozdíl od jiných materiálů pachy nepohlcuje. Silikon má dlouhou životnost a vyžaduje minimální péči; silikonové nádobí můžete mýt i v myčce. Navíc silikonové výrobky nabízejí módní design nezvyklých barev a tvarů a tak jsou skvělým estetickým doplňkem, který zároveň šetří peníze, čas i námahu.

zvětšit obrázek

Moderní vaření

Nejčastěji se s moderním silikonem setkáváme ve formě pečících a dortových forem. Silkonový materiál je k pečení ideální, neboť má vysokou tepelnou vodivost, a tak umožňuje rychle pečení při nižších teplotách. Silikon je velmi lehký, pružný a nepřilnavý, a proto vykloupit horkou bábovku už bude jednou provždy hračka. Pečenku nemusíte ani nijak vymazávat, tedy spíše neměli byste. Formy se vyrábějí nejrůznějších tvarů, a tak si v nich můžete upéct nejen bábovku, ale i oblíbené muffiny, velikonočního beránka a třeba i pečeni nebo pizzu. K pečení si můžete také pořídit barevné moderní doplňky jako jsou vály, pečící podložky, mašlovačky, stěrky nebo pestrobarevné silikonové chňapky. Silikonové nádobí se navíc nerozbije, ani neodře. Kromě práce a peněz ušetří i prostor; většina pomůcek ze silikonu se dá snadno srolovat do válečku, aniž byste je tím nějak poškodili.

zvětšit obrázek

 Opravdovým hitem se staly silikonové pokličky. Silikon vás zbaví zdlouhavého pátrání, která poklička padne na který hrnec. Silikonové pokličky jsou dokonale přilnavé, a proto s nimi můžete přiklopit jakýkoli otvor s plochými okraji, který je menší než ony samy. Nemusíte tedy již řešit velikost pokličky a ani materiál: poklička se snadno přisaje na sklo, kov, porcelán či plast.

zvětšit obrázek

Jak už bylo řečeno, silikon je odolný proti extrémním teplotám, a to jak těm vysokým, tak těm nízkým. Ve vašem mrazáku se budou originálně vyjímat vtipně tvarové formičky na led či domácí nanuky a zmrzlinu, ze kterých pochotku opět velmi snadno vyloupnete.

zvětšit obrázek

Pokud chcete mít při nákupu jistotu, obraťte se na renomované výrobce a požadujte certifikát o nezávadnosti výrobku.

zvětšit obrázek

Silikon vám v kuchyni usnadní a urychlí práci, přičemž výsledek bude vždy dokonalý.
 

Autor: Monika Kovačková

Související nabídky

Rezidenční projekt Dock

Bytový projekt kterému neodoláte. Voda, zeleň, ticho - přesvědčte se!

Úvěry na bydlení

Vyjednejte si úvěr na míru! Nyní bez poplatku za zpracování.

Hypotéka od Lišky

Vyberte si výhodnou hypotéku od Lišky. Úrok od 4,8%!

Kvalitní tepelné čerpadlo

Rozhodněte se pro tepelné čerpadlo a získejte až 75 000 Kč dotaci!

Hodnocení článku

hlasů: 2

Související odkazy a zdroje informací

• Článek: Pravidla dětského stolování
• Článek: Skleněné barevné talíře na konzumaci potravy i pro ozdobu
• Článek: Vhodné praktické doplňky a náčiní do vaší kuchyně
• Další články ze sekce Kuchyně

Diskuze